Drożdże gorzelnicze

COOBRA BASIC 24

Nowoczesna mieszanka, która łączy ze sobą wysoką skuteczność fermentacji, „czystszy smak” i przystępną cenę. Stosowana do fermentacji nastawów cukrowych, glukozowych jak i owocowych.

Sposób użycia:

6kg cukru rozpuścić w gorącej wodzie, dopełnić fermentator do 25L ciepłą wodą i wsypać zawartość saszetki (nastaw o temp. 20-35℃), dokładnie wymieszać. Czas fermentacji zależy od wielu czynników (np. temperatura, jakość cukru, skład nastawu).

Nastaw z dodatkiem owoców - umyte i rozdrobnione owoce dodać po rozpuszczeniu cukru. W przypadku nastawów łączonych (cukrowo-owocowych) zaleca się nie przekraczać dawki 5kg cukru na 25L nastawu. Dopełnić fermentator wodą do 25L, tak aby temperatura nastawu, była w przedziale 30-35℃. Wsypać zawartość saszetki do nastawu i dokładnie wymieszać.

W przypadku nastawów z dodatkiem owoców

Optymalny zakres temperatury fermentacji to 20-30℃.

Waga netto: 180 g