Alkoholomierz do wina - kapilarny

Wina wytrawne

Wskaźnik zawartości alkoholu w winie

Do win wytrawnych - dokładność pomiaru staje się mniejsza im słodsze mamy wino.

Pomiary:

w miarę dokładny w przypadku win wytrawnych - polega na lepkości cieczy.

W przypadku win słodkich i półsłodkich a nawet półwytrawnych pomiar będzie mniej dokładny.

Gdy produkujemy własne wino zaleca się stosowanie pomiarów przy pomocy cukromierzy lub multimierzy. Stosowanie ich na początku fermentacji, podczas dodawaniu cukru i na końcu pozwala wyliczyć zawartość alkoholu.

Sposób użycia:

do alkoholomierza (od tej szerszej strony) wlać nieco wina. Poczekać aż wino zacznie kapać z dołu (od tej węższej strony) i przekręcić szerszą stroną do dołu, nadwyżka wina się wyleje, a w rurce ustawi się wino na określonym poziomie.

Poziom, gdzie zatrzymało się wino, wyznacza moc % wina, którą można odczytać z urządzenia.